Готовые наборы: Ингредиенты: для выпечки хлеба:
для кондитерских изделий:
|
Сухая клейковина (Штабилаза) 1кгУлучшитель для всех видов хлеба из ржаной, пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, особенно в случаях использования муки с пониженным содержанием клейковины, а также для изделий, которые нуждаются в повышенном содержании клейковины в муке.
Состав: пшеничная клейковина, мука пшеничная, соевый лецитин, аскорбиновая кислота, ферменты. Используется практически во всех рецептах для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. |
Телефоны:(044) 361-41-45(067) 504-88-30(094) 926-11-45е-mail:hlebdoma@ukr.netzakaz-hlebdoma@ukr.net
Поддержка технолога:zakaz-hlebdoma@ukr.netВход в личный кабинетКорзина:
|